Ja hoor, wéér een soepfoto. Maar dat is verklaarbaar want maandag is bij ons nu eenmaal soepdag. En wat voor één. Maandag - Borsjt Van de kleur van deze soep wordt je instant vrolijk. Diep roze, bijna paars, en minstens even uitgesproken van smaak. De aardse tonen van de bietjes worden perfect gecounterd door zoet- zure accenten en een royale hoeveelheid verse kruiden. TIP! wil je dit gerecht nog sneller op tafel? Gebruik gerust voorgekookte bietjes. Dat scheelt tijd zonder i